Drinks...

Même ici en Angleterre, ça sent l'été. Alors je me fais des pichets de boissons fraîches et colorées dans l'espoir d’accélérer le processus. Et aussi parce que mes entraînements d'aviron deviennent de plus en plus dur et que pour éviter les courbatures je dois faire des séances d'étirement de 1h après chaque sortie et boire des litres et des litres de liquide pour éliminer les toxines et limiter les "Ouh je sens plus mes jambes!" au réveil.

Et comme je n'en peux plus de boire de l'eau, je me fais des petits mélanges. J'ai longtemps fait du thé glacé. Plus facile à boire quand on a chaud que du thé chaud (oui, grand éclair de génie et logique imparable de ma part...)

La clé pour ne pas avoir un thé amer est de le faire infuser à froid. C'est super en particulier pour le thé vert, qui devient très amer très vite. Donc on prend un pichet, on le rempli d'eau fraîche, on met un sachet du thé que l'on veut dedans, un peu de sucre de canne si on veut, et hop, au frigo toute la nuit. C'est bien meilleur que de mettre du thé chaud au frigo, et ça évite de faire chauffer de l'eau pour rien puis d'attendre qu'elle refroidisse un peu avant de la mettre au frigo et attendre encore un peu qu'elle soit glacée.

Bref.

Ma nouvelle trouvaille: L'eau au concombre. Maman a goûté ce weekend lors de sa visite, et approuve. Regardez comme c'est joli de toutes façons:

La recette:

Pour une boisson colorée.

Coupez un demi concombre en lamelles fines.

Mettez les tranches dans un pichet.

Ajoutez des feuilles de menthe ou des brins de romarin.

Remplissez le pichet d'eau

Laissez le dormir au frigo

Et voilà...

(Je sais, ce faux poème ne respecte aucune règles mais j'étais pas partie pour que ça rime et puis j'ai vu que il y avait eau et frigo donc j'ai rajouté une phrase en haut pour rimer avec pichet mais après j'ai rien trouvé pour romarin et compter les pieds devenait trop compliqué, j'ai laissé tomber...)

Je rempli le pichet à nouveau une fois que j'ai vidé l'eau, et réutilise les mêmes tranches de concombre plusieurs fois. Dans l'eau au frigo, ça se conserve aussi bien que le concombre entier.

Il me restais du citron vert, donc j'en ai mis un peu avec, et c'est fort bon. Et ça reste dans le thème des couleurs du pichet.

On peut faire la même chose avec des lamelles d'orange, de citron, et je viens de voir sur un blog que ça marche pas mal avec des poires aussi. Je tente et je vous tiens au courant.

Puisqu'on je suis lancée dans la nourriture, il faut que je vous parle du petit ni-resto-ni-pub qu'il y a le long de la rivière près du club d'aviron. Je sais pas le nom du truc, il fat que je me renseigne. Mais on s'en fiche. L'important c'est que c'est une vieille maison le long de la rivière, toute délabrée mais reconvertie en salon de thé improvisé sur la berge. Il y a un jardin avec plein de tables en bois, un saule pleureur, un hamac, de la bière pression, du thé et des scones.

La déco à l’intérieur est extra, vieille moquette fleurie, crépi délabré, vieux bateaux en bois au plafond, trophées d'aviron et rames anciennes, quelques guirlandes lumineuses, des canapés confortables avec plein de coussins, une antilope empaillée et des livres sur des étagères trop hautes pour les attraper. Un vrai petit paradis.

Et donc après un entrainement de fou dimanche matin (rendez-vous à 7h30 du matin donc départ à 6h45 pour Marinette qui a 40 minutes de route donc lever à 6h15. Pour faire 4 longueurs de rivière à un rythme de course, avec moi à l'avant du bateau qui donc donne le rythme pour les 7 derrière donc no pressure meuwie, no pressure...)

Bref, la pause au chaud vautrée sur des coussins avec un thé et une pâtisserie sucrée s'imposait.

Mmmmmmm...

(oui, je suis sur la recette, je vous la donne dès que j'ai trouvé l'authentique recette des scones. Ah, si seulement je connaissait une vraie anglaise qui pourrais me faire partager ses secrets culinaires. Si seulement...)

Mais on sait tous que il y a une boisson qui compte et une seule:

Merci à toi sweet sweet Guinness, pour être toujours à mes côtés dans les cas de douleurs physique intenses. Merci.

PS: L'assiette trop chouette sur la photo est un plat à tarte que j'ai acheté dans un vde grenier et qui vient compléter ma collection de vaisselle fleurie dépareillée achetée d'occasion sur les brocantes. J ai des photos de toute la collection, je vais les mettre en ligne rapidement parce que vraiment elles sont trop mignonnes.

PS bis: Les photos sont prises avec mon téléphone et l'effet sympa est rendu grâce à l'application Hipstamatic. Une réplique digitale d'un vieil appareil photo, avec objectifs et films interchangeables. J'adore...

On peut la trouver ici!